Manteiga de nozes recolhida por preocupações com Salmonella

Living Nutz A Living Organic Foods de Bowdoinham, ME, está recolhendo certos produtos de nozes e manteiga de semente crua de noz viva, germinados e moídos de pedra porque a manteiga de nozes está potencialmente contaminada por Salmonella.

De acordo com o recall publicado pelo FDA, o recall foi iniciado em 11 de maio de 2023 e está em andamento.

Os produtos foram distribuídos no Maine, Flórida, Michigan, Nova York, Pensilvânia, Washington e Texas.

Produto recolhido:

Os consumidores que adquiriram o produto recolhido devem descartá-lo imediatamente e não consumi-lo.

Sobre a infecção por Salmonella Os alimentos contaminados com a bactéria Salmonella geralmente não têm aparência, cheiro ou sabor estragados. Qualquer pessoa pode ficar doente com uma infecção por Salmonella. Bebês, crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido correm maior risco de doenças graves porque seus sistemas imunológicos são frágeis, de acordo com o CDC.

Qualquer pessoa que tenha ingerido qualquer manteiga de nozes e tenha desenvolvido sintomas de infecção por Salmonella deve procurar atendimento médico. Pessoas doentes devem informar seus médicos sobre a possível exposição à bactéria Salmonella porque testes especiais são necessários para diagnosticar a salmonelose. Os sintomas da infecção por Salmonella podem imitar outras doenças, muitas vezes levando a erros de diagnóstico.

Os sintomas da infecção por Salmonella podem incluir diarreia, cólicas abdominais e febre dentro de 12 a 72 horas após a ingestão de alimentos contaminados. Caso contrário, adultos saudáveis ​​geralmente ficam doentes por quatro a sete dias. Em alguns casos, no entanto, a diarreia pode ser tão grave que os pacientes necessitam de hospitalização.

Idosos, crianças, mulheres grávidas e pessoas com sistema imunológico enfraquecido, como pacientes com câncer, têm maior probabilidade de desenvolver doenças graves e graves, às vezes com risco de vida.

Algumas pessoas são infectadas sem adoecer ou apresentar qualquer sintoma. No entanto, eles ainda podem espalhar as infecções para outras pessoas.

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